Banana Bread con SmartLife
Banana Bread
Bien esponjoso y con un toque riquísimo de chocolate. Te contamos el paso a paso para que lo realices con nuestra BATIDORA PEDESTAL SL-HM5035IX
INGREDIENTES:
300 g de azúcar
320 cc de aceite
20 cc de esencia de vainilla
2 bananas maduras
4 huevos
500 g de harina
8 g de polvo de hornear
8 g de bicarbonato de sodio
2 g de sal
6 g de canela
60 g de chocolate amargo
60 g de nueces picadas
Miel
PROCEDIMIENTO:
Precalentar el horno a 175°. Comenzar a batir primero el azúcar con el aceite. Agregar la esencia y las dos bananas, previamente pisadas. Luego, añadir los huevos de a uno. Sumar la harina, el bicarbonato, el polvo de hornear y la sal, y seguir mezclando.
Frenar, agregar la canela y volver a mezclar. Detener nuestra batidora, agregar el chocolate rallado y las nueces picadas a la mezcla y seguir uniendo con espátula.
Colocar papel manteca en una budinera y llevar al horno a 175°. Cocinar durante 45 minutos.
Para finalizar, cortar, rociar con miel y servir
Fuente SmartLife