TIPS para tus ensaladas
Una ensalada es la comida más nutritiva, fresca y rápida de hacer, y eso la hace una aliada perfecta para los días de calor. Por eso, hoy te dejamos estos #PatrickTips, para que las hagas más saludables que nunca:
- Evitá que los ingredientes de la ensalada se ablanden. Lavalos antes de prepararla, sin tanta anticipación.
-Cortá la lechuga con la mano, ya que el filo del cuchillo puede ennegrecer y/o marchitar las hojas.
-Antes de cortar la cebolla, remojala por 15 minutos en agua caliente y vinagre. Así vas a evitar que te haga llorar cuando la cortes.
-Sumales legumbres para hacerlas más nutritivas.
-Condimentá con perejil, ajo, orégano, albahaca, romero, tomillo u otras hierbas, antes que con aderezos convencionales que suelen ser poco saludables.